février 23, 2015

Etude de cas #2 : maîtriser le passage de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote et industrielle

 
bandeau_cereals

Le client
une start-up qui a développé de nouvelles molécules à partir de matières premières céréalières, et qui est en phase d’industrialisation de son bio-procédé (catalyse enzymatique).

Le besoin
comment maîtriser le passage de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote et industrielle ? Quelles sont les précautions à prendre lors de l’utilisation des enzymes dans l’environnement usine ?

Les livrables

+ Audit et diagnostic in situ
+ Formation des opérateurs
+ Assistance technique auprès de l’équipe R&D